22 Agu 2013

6 Manfaat Cabai Bagi Kesehatan

Manfaat Cabai

Manfaat Cabai – Makanan pedas tidak hanya dapat menggoyang lidah, namun juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh yang mungkin belum anda ketahui. Bila anda mempunyai hobi makan makanan pedas, maka ada kabar gembira bagi anda. Pasalnya, makanan yang melibatkan cabai mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Adapun beberapa manfaat cabai bagi kesehatan adalah :
1. Baik untuk jantung
Cabai mengandung banyak vitamin seperti vitamin C, vitamin A, dan bioflavinoids. Ketiga kandungan tersebut dapat memperkuat pembuluh darah, membuatnya menjadi elastis, dan dapat menyesuaikan diri dengan tekanan darah yang fluktuasi. Selain itu, ketiga kandungan tersebut dapat mengurangi jumlah fibrin di dalam darah dan ampuh dalam menurunkan kolesterol.

2. Mengurangi peradangan dan meredakan rasa sakit
Cabai mengandung komponen utama bernama Kapsaisin yang berperan utama dalam menghambat Substance P, zat yang berkaitan dengan proses inflamasi. Zat ini mengakibatkan migrain, sakit kepala, hingga sinus. Kapsaisin dikenal juga dapat merangsang pelepasan endorfin yang membunuh rasa nyeri akibat peradangan.

3. Melancarkan hidung tersumbat
Hidung anda sering tersumbat? Cobalah makan makanan pedas berkuah karena rasa panasnya akan merangsang sekresi dengan cara membantu proses terbukanya saluran pernapasan anda yang tersumbat cairan. Selain itu, kandungan pada cabai mengandung antibakteri yang dapat membantu memerangi infeksi sinus kronis.

4. Mendukung program diet
Sebuah penelitian menemukan bahwa kapsaisin dapat membantu mengurangi jaringan lemak dan membantu mempecepat proses metabolisme.

5. Membunuh sel-sel kanker
Menurut para ahli, kapsaisin yang ada pada cabai dapat membunuh sel-sel ganas penyebab kanker, terutama kanker prostat.

6. Menurunkan kadar gula darah
Sebuah penelitian telah menemukan bahwa mengonsumsi cabai bisa membantu untuk mengontrol kadar insulin sehabis makan hingga 60 persen.
Bagi orang Indonesia tentunya cukup mudah untuk menemukan makanan-makanan pedas yang kaya akan cabai, mengingat masakan khas Indonesia cenderung bercita rasa pedas. Namun demikian, sebaiknya anda tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan-makanan pedas karena dapat berdampak buruk bagi kesehatan lambung anda.

Mata Lelah dan Tips Mengatasinya

mata lelah | kelelahan pada mata

Mata lelah – Setelah sibuk dengan segunung pekerjaan, seringkali kedua mata kita terasa berat. Ini bisa menjadi tanda jika mata mengalami kelelahan dan membutuhkan istirahat.

Kelelahan pada mata adalah suatu kondisi ketika mata terasa lelah akibat digunakan secara intens untuk mendukung aktivitas sehari-hari seperti mengemudi, bekerja di depan layar komputer, membaca buku, dan pekerjaan lainnya yang membutuhkan kefokusan yang tinggi. Walaupun tampak sepele, sebaiknya anda tidak meremehkan kondisi ini, karena jika tidak ditangani dengan baik, aktivitas anda bisa terganggu.

Gejala mata lelah

Apabila mata anda terasa berat dan lelah, biasanya terdapat gejala-gejala seperti berikut ini :
  1. Penglihatan menjadi kabur.
  2. Penglihatan tidak bisa fokus.
  3. Mata terasa berat (kadang berair).
  4. Mata terasa gatal, kering, dan perih.
  5. Sakit di punggung, bahu, leher, dan kepala.
  6. Sensitif terhadap cahaya.

Penyebab Mata Lelah

Salah satu faktor yang sering mengakibatkan mata lelah adalah tingkat kefokusan mata yang tinggi dalam waktu lama, misalnya menonton televisi atau bekerja di dapan layar monitor. Selain itu, ada beberapa penyebab lainnya yang dapat membuat mata menjadi lelah.

  • Membaca dan mengemudi.
  • Sering terkena cahaya yang sangat terang.
  • Berada pada tempat yang udaranya sangat dingin atau sangat kering.
  • Memaksakan diri untuk melihat benda atau membaca buku dalam cahaya yang sangat redup.

Mengatasi Kelelahan Pada Mata

Kelelahan pada mata termasuk kondisi yang umum terjadi dan tidak membutuhkan penanganan yang serius. Hal yang perlu dilakukan adalah cukup dengan mengistirahatkan mata dalam beberapa waktu, dan rasa lelah di mata pun akan hilang. Namun jika mata anda yang lelah tidak kunjung membaik dan bahkan mata semakin terasa berat, serta terjadi dalam waktu yang lama, segeralah berkonsultasi kepada dokter.

Pencegahan Agar Mata Tidak Cepat Lelah

Adapun tips-tips berikut ini dapat membantu mata anda agar tidak mengalami kelelahan yang bisa berdampak pada produktivitas anda dalam bekerja.
  • Aturlah jarak antara layar komputer dengan mata anda. 50 hingga 100 cm adalah jarak yang ideal bagi kedua mata anda.
  • Aturlah pencahayaan layar monitor komputer/laptop anda, usahakan jangan terlalu terang dan tajam karena hal tersebut membuat mata anda cepat tegang dan lelah.
  • Saat bekerja dengan menggunakan laptop/komputer, usahakan posisi tubuh anda lurus atau sejajar dengan perangkat elektronik tersebut. Aturlah posisi tubuh anda senyaman mungkin. Jangan buat anggota tubuh anda seperti punggung, leher, bahu, dan mata, bekerja terlalu keras akibat posisi tubuh yang tidak tepat ketika bekerja di depan layar monitor komputer.
  • Jangan ‘pelit’ untuk berkedip. Berkedip dapat mengatasi rasa lelah di mata. Berkedip akan menghasilkan air yang dapat melembabkan serta menyegarkan kedua mata anda. Anda juga bisa memakai obat tetes mata untuk membuat mata anda yang kering menjadi lebih lembab.

5 Gerakan Sederhana Pereda Nyeri Leher

meredakan nyeri leher

Tidak sedikit orang yang mengalami stres baik secara fisik ataupun emosional setelah menjalani rutinitas yang melelahkan sepanjang hari. Hal ini kadang-kadang memicu rasa nyeri atau pegal-pegal di beberapa bagian tubuh misalnya leher. Ya, nyeri di leher banyak dialami orang terutama yang pekerjaanya mengharuskan ia duduk berlama-lama di kursi untuk menyelasaikan tugasnya.

Jika anda termasuk orang yang sering mengalami nyeri leher, ada beberapa tips sederhana untuk mengatasinya, tanpa membutuhkan peralatan khusus. Tips-tips ini berupa gerakan-gerakan sederhana yang dinilai cukup efektif dalam meredakan pegal-pegal di sekitar leher, bahkan juga bermanfaat untuk menjaga konsentrasi.

Gerakan-gerakan sederhana yang bisa meredakan nyeri leher

1. Angkat bahu
Gerakan pertama yang harus anda lakukan adalah mengangkat kedua bahu. Sambil menarik napas, angkatlah bahu sampai mendekati telinga selama kurang lebih 3 detik. Setelah itu buanglah napa sambil menjatuhkan bahu. Ulangi hal ini sebanyak 5 kali.

2. Miringkan kepala
Secara perlahan, miringkan kepala ke arah kanan. Jatuhkan telinga kanan ke arah bahu kanan. Apabila sudah mencapai titik maksimal, lakukan gerakan yang sama di sisi berikutnya (kiri). Ulangi gerakan ini masing-masing 5 kali, namun tidak perlu lama-lama.

3. Regangkan dada
Letakkan tangan di pinggang, kemudian ambil napas dalam-dalam. Keluarkan napas secara perlahan, tundukkan kepala sampai dagu menyentuh di dada atas. Pada saat yang bersamaan, katupkan tulang belikat (bagian belakang) sehingga dada menjadi tertarik dan meregang.

4. Mengangguk
Tundukkan dagu ke dada secara perlahan selama kurang lebih 3 detik. Pastikan hanya leher yang bergerak, jangan libatkan punggung bagian atas. Setelah itu tegakkan lagi kepala, kemudian dongakkan sampai otot-otot di area kerongkongan tertari. Lakukan hal ini hingga 5 kali, namun tidak perlu lama-lama.

5. Pijat sendiri
Langkah terakhir yang bisa anda lakukan adalah memijat sendiri bahu anda. Letakkan tangan kiri di bahu kanan, kemudian miringkan kepala anda ke kiri. Pijat bahu secara ringan di titik-titik yang terasa pegal, lakukan secara perlahan. Jika sudah nyaman, ulangi gerakan ini pada sisi yang lain.

5 Makanan Pelawan Alergi Udang

alergi udang dan makanan laut

Melawan alergi udang dengan makanan – Udang adalah salah satu makanan laut yang kaya protein dan mineral, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi. Selain itu, udang juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan otak dan jantung. Walaupun demikian, ada sebagian besar orang yang tidak bisa mengonsumsinya lantaran udang menyebabkan alergi. Ya, udang dan sebagian besar makanan laut lainnya memang sering menyebabkan alergi. Salah satu gejala alergi yang disebabkan oleh udang dan makanan laut lainnya adalah gatal yang ditandai dengan adanya bercak-bercak kemerahan di kulit. Apabila gejala tersebut dibiarkan, maka bisa menjadi eksim. Selain itu, gejala lainnya adalah batuk dan sesak napas.

Beberapa Makanan Yang Dapat Mengatasi Alergi Udang

Gejala alergi dapat diredakan dengan pengobatan, namun sebenarnya ada beberapa makanan yang dapat meringankannya, diantaranya adalah :
1. Madu
Madu telah dikenal sebagai obat alergi udang yang ampuh. Saat gejala alergi timbul setelah makan udang, maka minumlah segelas air hangat yang ditambahkan dengan satu sendok makan madu. Kandungan vitamin tertentu pada madu dapat membantu mengusir gatal.

2.Jahe
Bila gejala alergi udang atau makanan laut datang, anda juga bisa mengatasinya dengan minum secangkir jahe hangat. Jahe bermanfaat dalam meredakan gatal dan mengurangi ruam merah pada kulit akibat alergi.

3. Lemon
Lemon juga dikenal ampuh untuk mengatasi beragam jenis alergi, termasuk alergi udang. Ketika gejala alergi datang, minumlah segelas air lemon hangat dengan segera. Sama seperti jahe dan madu, lemon juga dapat meredakan ruam merah di kulit.

4. Minyak biji jarak
Mengonsumsi minyak biji jarak yang dilarutkan dalam air hangat diketahui efektif dalam mengatasi alergi udang. Konsumsi larutan tersebut secara rutin ketika alergi menyerang. Larutan ini sebaiknya juga dikonsumsi hingga seminggu setelah sembuh.

5. Makanan bervitamin E
Salah satu makanan terbaik untuk menangkal alergi udang dengan cepat adalah makanan-makanan yang mengandung vitamin E seperti kacang-kacangan. Makanan bervitamin E mengandung antialergen yang dapat membantu mencegah dan menyembuhkan alergi yang disebabkan hampir semua jenis makanan.
Itulah beberapa makanan yang dapat melawan alergi udang dan makanan laut lainnya. Semoga bermanfaat.

5 Alasan Untuk Mengunyah Makanan Secara Perlahan

makan secara perlahan | pelan-pelan

Sebagian besar orang mengunyah makanan dengan tempo yang cepat. Padahal mengunyah makanan secara perlahan sangat bermanfaat dan memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh. Hal ini sangat baik terutama bagi anda yang sedang menjalankan program diet.

Manfaat mengunyah makanan secara perlahan

Ada beberapa manfaat yang bisa anda dapatkan jika mengunyah makanan secara perlahan, diantaranya adalah :
1. Membantu kinerja sistem pencernaan
Makan secara perlahan akan memberikan banyak waktu pada perut anda dalam mencerna makanan. Pencernaan makanan sebenarnya dimulai sejak makanan masuk ke dalam mulut. Semakin lama makanan dikunyah di dalam mulut, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan untuk mencerna makanan di dalam perut. Sebaliknya, jika makanan dikunyah dalam waktu yang singkat, maka beban kerja sistem pencernaan dalam perut akan semakin berat, yang pada akhirnya menyebabkan gangguan pencernaan.

2. Menurunkan berat badan
Banyak penelitian yang telah menunjukkan jika makan secara perlahan akan mendorong seseorang untuk mengonsumsi kalori yang lebih sedikit. Hal ini tentunya bermanfaat dalam menjaga dan bahkan menurunkan berat badan. Alasan lainnya adalah otak butuh waktu setidaknya 20 menit untuk memberikan informasi pada kita bahwa perut telah kenyang. Sehingga, jika kita makan terlalu cepat, ada kemungkinan kita akan terus makan melewati titik di mana seharusnya kita berhenti. Sebaliknya, makan secara perlahan memberikan waktu pada kita untuk menyadari bahwa perut sudah kenyang.

3. Mengurangi kecanduan makanan yang tidak sehat
Kebanyakan orang tidak mau mengalami kecanduan makanan, terutama makanan yang tidak sehat seperti junk food. Menurut Dr Lilian Cheung di Amerika, makan secara perlahan akan membantu seseorang untuk terhindar dari kecanduan akan makanan tersebut. Makan secara perlahan juga akan membantu kita dalam menikmati  makanan yang lebih sehat.

4. Mengurangi stres
Makan secara perlahan dan penuh kesadaran juga berkontribusi dalam membantu orang untuk menenangkan pikiran mereka. The Academy of Nutrition and Dietetics juga melaporkan bahwa makan secara perlahan akan mendorong orang untuk menikmati makanannya dan membantu kesehatan mentalnya.

5. Menghindari makan secara emosional
Makan secara perlahan dapat bermanfaat dalam memisahkan aktivitas makan dari pemicu emosional seseorang. Makan secara emosional bisa berbahaya dan menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak sehat. Dr. Lilian Cheung mengatakan bahwa makan secara perlahan membantu kita untuk selalu fokus terhadap setiap gigitan makanan dan membantu mengetahui apakah kita makan makanan tersebut dikarenakan faktor kebutuhan atau hanya faktor emosional semata.

Mengonsumsi Soda Setiap Hari Akan Meningkatkan Risiko Stroke

Bahaya Soda

Wanita yang minum segelas/sekaleng soda setiap hari, secara signifikan akan meningkatkan risikonya terkena stroke mematikan, menurut para peneliti di Osaka University. Risiko tersebut berlaku pada soda yang tinggi ataupun rendah kalori.

Para peneliti mengamati hampir sebanyak 40.000 pria dan wanita dengan usia berkisar antara 40 hingga 59 tahun selama 18 tahun. Kebiasaan makan mereka juga diamati, termasuk berapa banyak minuman ringan yang mereka konsumsi. Selama masa penelitian, sekitar 2000 peserta mengalami stroke. Pada akhir penelitian, para ilmuwan menganalisis kebiasaan minum dari para partisipan dan membandingkan konsumsi soda antara penderita stroke dengan orang yang tidak mengalami stroke. Meskipun minum soda juga meningkatkan terjadinya strokepada pria, namun peningkatan risikonya tidak sebesar wanita.

Para ilmuwan menemukan bahwa wanita yang minum minuman ringan setiap hari, akan meningkatkan risiko terkena stroke iskemik (ketika pembuluh darah yang melemah pecah dan menyebabkan pendarahan dalam otak) sebesar 83 persen bila dibandingkan dengan wanita yang tidak pernah atau jarang minum minuman ringan.

Penelitian ini bukanlah yang pertama, yang menghubungkan antara minuman ringan dengan stroke. Para ilmuwan menemukan bahwa soda bergula meningkatkan risiko terjadinya stroke iskemik, yang disebabkan pembuluh darah yang menyuplai darah ke otak tersumbat oleh gumpalan darah.

Soda diet juga tidak lebih baik
Soda diet juga tidak lebih baik dari soda umumnya, karena juga meningkatkan risiko stroke hemoragik, dipicu ketika pecahnya pembuluh darah yang melemah dan menyebabkan pendarahan di dalam otak. Risiko untuk kedua jenis stroke ini lebih tinggi pada wanita dibandingkan pria, namun penelitian baru di Jepang ini menunjukkan betapa tingginya risiko tersebut, yakni lebih dari 80 persen.

“Pengonsumsian minuman ringan secara positif berhubungan dengan risiko terjadinya stroke iskemik pada wanita,” tulis para peneliti Jepang. Sekitar 700.000 orang menderita stroke tiap tahun di Amerika Serikat, dan stroke adalah penyebab kematian utama urutan ketiga.

Ada banyak cara untuk menurunkan risiko terjadinya stroke disamping mengurangi pengonsumsian soda atau minuman ringan, diantaranya adalah :
1. Kurangi konsumsi obat penghilang rasa sakit
Sebuah penelitian yang diterbitkan di Medical journal stroke menunjukkan bahwa obat penghilang rasa sakit dapat meningkatkan risiko terjadinya stroke.

2. Makan lebih banyak ikan
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Nutrition menemukan bahwa wanita yang makan lebih dari tiga porsi ikan setiap minggu, dapat mengurangi risiko terserang stroke sebesar 16 persen. Penelitian lain juga menemukan hubungan antara makan ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 dengan pengurangan risiko terjadinya stroke.

3. Kurangi makan daging merah
Sebuah penelitian terhadap wanita di Swedia menemukan bahwa mengonsumsi 3,6 ons daging merah setiap hari dapat meningkatkan risiko terjadinya stroke iskemik sebesar 42 persen.

4. Banyak berjalan
Sebuah penelitian di Harvard School of Public Health menemukan bahwa wanita yang berjalan lebih dari dua jam dalam seminggu dapat mengurangi risiko terjadinya stroke hingga 30 persen bila dibandingkan dengan wanita yang tidak berjalan sama sekali.

Sering Melamun Dapat Memperpendek Usia

Melamun

Apakah anda termasuk orang yang sering melamun? Melamun membuat diri kita seakan berada di dunia kita sendiri. Ciri orang yang melamun dapat dilihat dari pandangannya yang kosong dan konsentrasi terlihat menurun. Jika anda termasuk orang yang sering melamun maka anda patut waspada, karena melamun dapat membuat seseorang berumur pendek. Hal itu dibuktikan dari beberapa penelitian yang telah dilakukan.

Penelitian dilakukan oleh tim ahli dari University of California, yang menguji partisipan wanita yang berpendidikan tinggi dan memiliki tingkat stres yang rendah. Partisipan diminta mengisi kuesioner yang berhubungan dengan tingkat kepuasan hidup. Selain itu dilakukan pengukuran telomer, yakni rangkaian asam nukleat yang berada pada ujung kromosom, dimana diketahui bahwa memendeknya telomer dapat mengakibatkan penuaan dini. Hal ini dikarenakan semakin usia seseorang bertambah, maka ukuran telomer akan semakin memendek. Selain penuaan dini, memendeknya telomer juga dapat digunakan untuk memprediksi penyakit.

Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa beberapa partisipan yang sering melamun memiliki telomer yang pendek. Penelitian mengenai telomer yang memendek disebabkan oleh seringnya melamun telah dilakukan sejak dulu, dan melamun merupakan aktivitas emosi seseorang yang wajar ketika sedang stres, sedih atau bimbang. Bagi seseorang yang sering melamun, disarankan untuk tidak berfokus kepada satu hal saja dan sebaiknya melakukan kegiatan-kegiatan positif seperti berolahraga, bergaul, atau liburan agar dapat mengurangi kebiasaan melamun.
Hal-hal yang sebaiknya anda lakukan agar tidak sering melamun :
  1. Bergaul
    Bergaul bersama dengan teman-teman anda dapat menurunkan stres, dan dapat mengalihkan diri dari  kebiasaan melamun.
  2. Berolahraga
    Aktivitas berolahraga juga dapat membantu seseorang untuk tidak sering melamun. Berolahraga selama 30 menit dapat memperpanjang telomer, setara dengan 10 tahun lebih muda.
  3. Merasakan napas sendiri
    Merasakan napas anda sendiri selama beberapa menit  dapat mencegah anda dari aktivitas melamun. Bernapaslah secara sadar atau lakukan meditasi sebentar. Meditasi dapat mengurangi stres dan berdasarkan penelitian dalam jurnal Psychoneuroendocrinology, meditasi dapat meningkatkan produksi enzim telomerase, yang menjaga telomer tetap panjang.
  4. Tidur cukup
    Tidur cukup dapat membantu meningkatkan konsentrasi saat melakukan aktivitas keesokan harinya. Tidur yang cukup juga dapat membantu seseorang terbebas dari kebiasaan melamun.

9 Hal-Hal Yang Baik Bagi Kesehatan Tubuh

Hal-hal yang baik bagi kesehatan

Artikel Kesehatan kali ini akan menyuguhkan beberapa informasi mengenai hal-hal yang dapat memberikan efek positif bagikesehatan tubuh. Beberapa diantaranya mungkin sudah diketahui, namun ada beberapa hal lainnya yang biasa disepelekan orang ternyata dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Apa sajakah itu? Berikut ulasannya :
Coklat Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Sudah banyak penelitian yang mengatakan bahwa coklat memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh, terutama coklat hitam yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan dapat mencegah stroke. Namun demikian, tidak semua coklat dapat memberikan efek positif bagi tubuh, karena juga ada coklat yang mengandung banyak kalori dan lemak. Pilihlah coklat yang mengandung kokoa 70%.

Olahraga 30 Menit Lebih Baik Daripada Satu Jam
Sebuah Penelitian di Denmark mengatakan bahwa olahraga yang dilakukan selama hanya 30 menit ternyata sudah cukup untuk menjaga kesehatan tubuh. Dalam penelitian tersebut, para partisipan diminta olahraga secara rutin selama 3 bulan. Hasilnya bukan hanya menyehatkan, namun jga dapat menurunkan berat badan jika dibandingkan dengan mereka yang berolahraga selama satu jam setiap harinya.

Tidur Siang 30 Menit Memberikan Dampak Positif Bagi Kesehatan
Kurang tidur memberikan dampak yang kurang baik untuk kemampuan otak dan daya ingat seseorang. Oleh karena itu, meluangkan waktu sebentar selama 30 menit untuk tidur siang sangat bermanfaat bagi anda terutama seorang pegawai kantoran, karena produktivitas anda akan tetap terjaga dengan baik.

Olahraga Dapat Meningkatkan Kemampuan Otak
Olahraga sudah terbukti memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain membuat tubuh anda menjadi lebih bugar, mengurangi resiko akan datangnya penyakit, dan mencegah stres, olahraga juga memberikan dampak yang positif bagi otak. Olahraga dapat membuat kemampuan berpikir seseorang lebih meningkat.

Liburan Memiliki Segudang Manfaat
Tidak sedikit orang yang mengalami stres akibat tingginya irama kerja di kantor. Liburan adalah salah satu alternatif untuk mengurangi rasa stres tersebut. Para ahli mengemukakan bahwa liburan memiliki peranan yang penting dalam menjaga kesehatan tubuh anda. Tidak hanya mengurangi stres, liburan dapat membantu anda untuk tidur lebih nyenyak dan meningkatkan produktivitas anda.

Sedikit Stres Juga Diperlukan
Stres yang berkepanjangan memang tidak baik, namun stres yang dapat dikendalikan ternyata diperlukan untuk meningkatkan daya tahan. Stres dapat meningkatkan aliran darah yang dapat membantu otot, otak, dan organ-organ tubuh menjadi lebih sehat. Pengaruh stres yang dimaksud disini sebetulnya hampir sama dengan olahraga aerobik.

Makan Lebih Sering itu Baik
Pembatasan kalori memang penting untuk menurunkan berat badan, namun jangan sampai tubuh menderita akibat rasa lapar yang tak tertahankan. Makan dengan frekuensi yang sering justru bisa membantu tubuh langsing, asalkan pilihan makanannya tepat seperti sayuran, buah, protein, dan sumber lemak yang baik.

Nikah itu Menyehatkan
Orang yang menikah cenderung memiliki tingkat stres yang lebih rendah dibandingkan para lajang. Ekspresi kasih sayang antara suami-istri seperti pelukan akan menurunkan stres dan mencegah depresi. Pasangan menikah juga memiliki resiko yang lebih rendah terkena penyakit seperti diabetes dan jantung dibandingkan dengan orang yang belum menikah.

Tertawa itu Menyehatkan
Mungkin tidak ada dokter di dunia ini yang menuliskan ‘tertawa’ di dalam resep obatnya, namun tertawa memiliki efek yang positif bagi kesehatan seperti melancarkan sirkulasi darah & detak jantung, membakar kalori, hingga menurunkan level gula darah.

Manfaat Coklat Bagi Kesehatan Tubuh

coklat | cokelat | manfaat coklat

Selain rasanya yang enak, coklat juga dapat memberikan segudang manfaat bagi kesehatan. Tidak hanya memberikan efek positif yang dapat mengembalikan ‘mood’ seseorang, namun coklat juga memiliki zat-zat yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Banyak dari para ahli yang merekomendasikan kita untuk makan 1 atau 2 ons coklat setiap hari. Adapun beberapa manfaat coklat bagi tubuh kita adalah sebagai berikut :
1. Menurunkan kadar kolestrol dan tekanan darah
Coklat hitam atau ‘Dark Coklat’ mampu menurunkan tekanan darah. Menurut studi, makan coklat hitam secara teratur dapat menurunkan kolestrol LDL hingga 10 persen.

2. Antioksidan
Flavanol yang terkandung dalam coklat bertindak sebagai antioksidan dan bisa membantu dalam menangkal radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Flavanol adalah sejenis flavanoid yakni senyawa yang terbentuk secara alamiah pada makanan nabati, dan flavanol ini hanya ditemukan pada coklat.

3. Anti-Depresi
Serotonin yang terkandung dalam coklat berfungsi sebagai anti-depresan. Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa coklat memperbaiki ‘mood’ yang sedang turun, menciptakan perasaan senang dan bahagia. Hal ini dikarenakan coklat mampu merangsang produksi endorfin yang dapat menciptakan perasaan-perasaan tersebut. Maka dari itu, banyak orang merasa terbantu saat mengonsumsi coklat ketika ia sedang tertekan.

4. Mencegah Kerusakan Gigi
Coklat juga mengandung senyawa theobromine yang dapat mencegah kerusakan gigi dan juga menghilangkan bakteri yang sering dijumpai dalam rongga mulut yang menyebakan rusaknya gigi.

5. Melawan Kanker
Menurut penemuan beberapa studi, coklat menjadi salah satu makanan terbaik yang dapat melawan kanker selain bawang putih, anggur merah, teh, dan blueberry. Coklat bekerja dengan cara membelah sel penghambat dan mengurangi peradangan, walaupun penelitian masih dilakukan hingga saat ini dan kemungkinan akan ditemukannya cara kerja coklat lainnya untuk melawan kanker.

6. Membuat Umur Panjang dan Mencegah Penyakit
Sebuah penelitian di Belanda yang diikuti 200 pria dengan usai diatas 20 tahun menemukan bahwa mereka yang makan coklat dalam jumlah besar hidup lebih lama dan mempunyai tingkat penyakit yang rendah dibandingkan dengan pria yang sedikit makan coklat atau tidak sama sekali. Hal ini karena coklat memiliki magnesium yang tinggi, yang mampu membantu dalam regulasi pencernaan, saraf, dan juga kardiovaskular.
Itulah beberapa manfaat coklat bagi kesehatan tubuh. Semoga artikel ini bermanfaat.

9 Makanan Yang Dapat Meningkatkan Suasana Hati

9 Makanan untuk meningkatkan suasanan hati

Suasana hati anda sedang buruk? Ada beberapa makanan yang memiliki efek untuk meningkatkan mood atau suasana hati anda. Para ahli gizi mengatakan bahwa beberapa makanan akan membuat anda merasa bahagia. Apa sajakah makanan itu? Menurut penelitian terbaru, 9 makanan atau minuman ini dapat meningkatkan suasana hati yang sedang buruk, diantaranya adalah :
Coklat Hitam
Tidak hanya rasanya yang enak, coklat hitam atau dark chocolate tinggi akan magnesium, mineral yang akan menenangkan otot-otot dan mengurangi kecemasan anda. Coklat hitam juga mengandung tryptophan yang dapat membantu mengurangi gejala depresi.

Salmon
Salmon dan juga kenari mengandung omega-3 yang bagus untuk melawan depresi dan membantu merubah suasana hatimenjadi lebih baik. Makanan-makanan ini juga dapat meningkatkan memori dan tingkat kefokusan anda.

Bayam
Manfaat bayam tidak hanya kita lihat di film kartun Popeye, namun bayam memang mengandung vitamin yang tinggi. Sayuran ini tinggi akan asam folat dan vitamin B yang dapat meningkatkan suasana hati anda. Bayam juga tinggi akan antioksidan yang bekerja untuk melindungi sel-sel otak anda dari radikal bebas, yang dapat menyebabkan berkurangnya energi dan perubahan suasana hati.

Ayam
Daging putih ini mengandung vitamin B12, sebuah vitamin yang dapat membantu menenangkan mood atau suasana hati anda, karena di sisi yang lain rendahnya tingkat vitamin B12 yang diasup dapat membuat anda murung dan mudah lelah.

Tahu
Makanan yang mudah diolah dan harganya yang ekonomis ini ternyata kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Menurut para peneliti, bahan-bahan yang ditemukan pada tahu dapat membantu otot anda lebih rileks, dan membuat anda lebih santai.

Alpukat
Buah yang sering dibuat dalam bentuk jus ini mengandung serotonin, senyawa organik yang dipercaya dapat memberi perasaan senang dan nyaman. Buah ini juga baik serta bermanfaat untuk kulit, rambut, dan kuku anda.

Yoghurt Yunani
Probiotik di dalam yoghurt yunani dapat meningkatkan suasana hati anda dan sistem kekebalan tubuh.

Teh Hijau
Selain dapat mengatasi bau mulut dan radang amandel, teh hijau tinggi akan theanine, antioksidan yang bertindak sebagai alat penenang.

Buah Berry
Blueberry, stroberi, raspberry mengandung anthocyanidins dan anthocyanins – nutrisi yang membantu mengurangi stres dan depresi.

10 Gangguan Pada Kaki

Gangguan pada kaki

Meski jauh dari jantung dan jarang terjadi permasalahan kesehatan, sebaiknya jangan menganggap remeh kondisi kaki. Menurut seorang podiatrist atau ahlipenyakit kaki, Paul Brezinski, jika sewaktu-waktu terjadi gangguan di kaki, maka hal tersebut bisa mempengaruhi kesehatan anda secara keseluruhan. Ia menjelaskan bahwa kedua kaki mempunyai 50 tulang. Tulang-tulang ini menyusun lebih dari 200 otot, 60 persendian, tendon, dan ligamen yang membuat kaki dapat digerakkan. Apabila anda merasa ada sesuatu yang aneh dan tidak seperti biasanya pada kaki anda, anda patut waspada. Ada 10 gangguan yang bisa anda kenali, diantaranya adalah sebagai berikut :
1. Kaki terasa dingin
Jika kaki anda terasa dingin, ada beberapa hal yang bisa menjadi pemicunya. Salah satunya adalah aliran darah yang rendah ke kaki. Permasalahan sirkulasi darah biasanya terkait dengan penyakit jantung, tekanan darah tinggi, hingga merokok. Kerusakan saraf akibat diabetes yang tak terkontrol juga dapat membuatkaki terasa dingin.

2. Perubahan warna jari kaki, putih-biru-merah
Penyakit Raynaud dapat membuat jari kaki berubah warna, dari putih menjadi biru, kemudian memerah sampai akhirnya kembali ke warna alami. Permasalahan ini diakibatkan penyempitan arteri yang dinamakan vasospasms. Stres dan perubahan suhu kemungkinan dapat menjadi faktor pemicunya. Penyakit Raynaud juga dapat terkait dengan gangguan tiroid.

3. Jalan diseret
Kondisi ini biasanya diakibatkan oleh rusaknya saraf periferal. Sekitar 30 persen dari kasus ini diketahui terkait dengan serangan diabetes. Selain itu, rusaknya saraf periferal juga bisa disebabkan oleh konsumsi alkohol, defisiensi vitamin, dan infeksi.

4. Jari melengkung
Ciri-cirinya adalah kuku yang lebih bulat di bagian ujung serta melengkung ke bawah. Hal ini sering diakibatkan adanya gangguan paru-paru, gangguan pencernaan, penyakit jantung, dan hati.

5. Kaki bengkak
Jika terjadi dalam waktu sementara, ini bisa disebabkan karena melakukan perjalanan panjang atau juga bisa karena posisi berdiri yang tidak terlalu lama. Sering terjadi khususnya pada ibu yang sedang hamil. Bila terjadi dalam waktu yang lama, kemungkinan adanya serangan penyakit yang serius seperti penyumbatan darah, sirkulasi darah yang buruk, gangguan ginjal, hingga gangguan pada sistem limpatik.

6. Kaki terasa terbakar
Kondisi ini sering dijumpai pada pasien diabetes dan orang yang mengalami kerusakan saraf periferal. Kondisi ini bisa dikarenakan kurangnya vitamin B, hypothyroidsm, penyakit ginjal kronis, dan sirkulasi darah pada kaki yang busuk.

7. Ibu jari terasa nyeri
Kondisi ini bisa dipicu oleh encok dan juga osteoarthritis. Saat nyeri pada ibu jari terjadi, biasanya dibarengi oleh kulit yang memerah dan membengkak.

8. Nyeri menusuk
Jika tiba-tiba anda merasakan nyeri menusuk di kaki, kemungkinan terjadi karena akibat kelelahan yang membuat kejang pada otot dan juga bisa disebabkan karena kram. Hal ini terjadi mungkin karena dehidrasi, sirkulasi darah yang buruk, kurangnya asupan kaliumkalsium, vitamin D, dan magnesium. Selain itu, perubahan hormon saat hamil juga bisa menjadi pemicunya.

9. Kuku putih
Cedera di kuku atau rasa sakit pada bagian tubuh yang lain dapat mengakibatkan kuku kaki menjadi putih. Jika perubahan warna kuku kaki menjadi putih ini terjadi di sebagian besar kuku, kemungkinan ini menjadi tanda adanya gangguan kesehatan yang cukup serius seperti gagal jantung, diabetes, dan penyakit hati.

10. Kuku menguning
Kuku yang berubah menjadi kuning kemungkinan disebabkan oleh infeksi jamur. Selain itu, kondisi tersebut dapat menjadi tanda-tanda hadirnya penyakit paru-paru dan lymphedema.

3 Vitamin Untuk Menjaga Kesehatan Kuku

kuku sehat dan cantik

Apakah anda kecanduan manicure? Apakah anda takut jika merawat kuku sendiri tanpa bantuan salon langganan anda, kuku anda akan mendapatkan masalah? Pergi ke salon sekali-sekali untuk sekadar manicure bukanlah suatu masalah, namun jika anda menjadi ketergantungan manicure di salon, maka hal tersebut bukanlah kabar yang baik. Ini dikarenakan untuk mendapatkan kuku yang cantik dan sehat, anda tidak diharuskan untuk selalu melakukan perawatan di salon. Anda bisa merawatnya sendiri dengan mudah, dimana salah satu caranya adalah dengan memenuhi kebutuhan nutrisi tertentu.

Menurut Tamara Lior, seorang dokter kulit di Florida, Amerika, kuku yang sehat mencerminkan tubuh yang sehat. Jadi jika kuku anda terlihat kusam, maka hal tersebut bisa menjadi indikator bahwa mungkin tubuh anda kekurangan vitamin. Lalu, apa saja vitamin-vitamin itu? Sumber makanan apa saja yang harus dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan vitamin tersebut? Berikut ini adalah vitamin-vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh, terutama kesehatan kuku agar terlihat selalu indah dan sehat.

3 Vitamin untuk kesehatan kuku

1. Besi
Kuku rapuh bisa menjadi tanda-tanda tubuh kekurangan zat besi. Carilah suplemen yang mengandung zat besi. Selain suplemen, sebagai alternatif lain adalah dengan mengonsumsi kacang-kacangan, daging merah tanpa lemak, dan sayuran hijau. Makanan-makanan tersebut mengandung vitamin yang penting bagi kuku.

2. Seng
Meningkatnya jumlah bintik-bintik putih pada kuku diiringi dengan buruknya pertumbuhan dan peradangan kutikula/kulit ari juga merupakan tanda-tanda tubuh anda kekurangan zat seng. Konsumsilah suplemen yang mengandung seng atau konsumsi beberapa makanan yang tinggi seng seperti coklat hitam, kacang, kalkun, dan lain sebagainya.

3. Vitamin B12
Warna kuku yang tampak semakin gelap dan kering bisa menjadi tubuh anda kekurangan vitamin terutama vitamin B12. Penuhi kebutuhan vitamin B12 dengan mengonsumsi suplemen atau makanan-makanan seperti telur, keju, dan kepiting.
Dengan memenuhi kebutuhan vitamin-vitamin tersebut, kesehatan kuku dan kulit anda akan meningkat. Pastikan juga untuk minum banyak air putih dan buat kondisi tangan anda selalu lembab agar kesehatan kuku tetap terjaga. Semoga artikel ini bermanfaat.

Hal-Hal Yang Kuku Katakan Terhadap Kesehatan Tubuh Anda

kondisi kesehatan kuku

Apakah anda tahu bahwa kuku di jari anda dapat menggambarkan kondisi kesehatan anda secara keseluruhan? Kuku berwarna putih, titik kemerahan, kuku sedikit berdesir, bergelombang, dan menonjol bisa menjadi tanda-tanda tubuh anda terserang penyakit. Gangguan kesehatan pada hati, paru-paru, dan jantung dapat dilihat pada kondisi kuku anda. Masih bingung dan penasaran? Simak ulasan lebih detilnya berikut ini…

Warna kuku pucat

Kuku yang terlihat pucat kadang-kadang bisa menjadi tanda bahwa tubuh anda terserang penyakit serius. Penyakit-penyakit tersebut antara lain anemia, gagal jantung kongestif, penyakit hati, dan malnutrisi (kurang gizi).

Kuku berwarna putih

Jika sebagian besar kuku cenderung berwarna putih pekat dengan pinggiran berwarna gelap, ini dapat mengindikasikan bahwa tubuh anda mempunyai masalah pada liver, seperti hepatitis.

Kuku berwarna kuning

Salah satu penyebab paling umum dari kuku kuning adalah infeksi jamur. Jika infeksi semakin memburuk, kuku akan menebal dan hancur. Dalam kasus yang jarang terjadi, kuku kuning dapat mengindikasikan kondisi kesehatan seseorang yang semakin buruk dan lebih serius, seperti penyakit tiroid yang parah, penyakit paru-paru, diabetes, atau psoriasis.

Kuku berwarna kebiruan

Kuku dengan warna kebiru-biruan dapat berarti tubuh tidak mendapatkan cukup oksigen. Ini bisa mengindikasikan adanya infeksi di paru-paru, seperti pneumonia. Beberapa masalah jantung juga dapat dikaitkan dengan kuku kebiruan.

Kuku berdesir, berkerut, atau bergelombang

Jika permukaan kuku terlihat berkerut, berdesir, atau bergelombang, ini mungkin merupakan tanda awal dari psoriasis atau peradangan arthritis. Perubahan warna pada kuku adalah hal yang umum; kulit di bawah kuku dapat berwarna coklat-kemerahan.

Kuku retak atau sobek

Kuku kering dan rapuh yang sering retak atau terbelah telah dikaitkan dengan penyakit tiroid. Keretakan pada kuku yang diiringi dengan warna kekuningan kemungkinan diakibatkan oleh infeksi jamur.

Lipatan kuku membengkak

Jika kulit di sekitar kuku tampak merah dan bengkak, umumnya ini dikenal dengan peradangan lipatan kuku. Hal ini mungkin akibat dari penyakit lupus atau gangguan jaringan ikat yang lain. Infeksi juga dapat menyebabkan peradangan pada lipatan kuku.

Garis berwarna gelap di bawah kuku

Garis-garis berwarna gelap di bawah kuku harus diselidiki sesegera mungkin. Tanda ini kadang-kadang disebabkan oleh melanoma, jenis kanker kulit yang paling berbahaya.

Sering menggigit kuku

Menggigit kuku mungkin tidak lebih dari sebuah kebiasaan lama, namun dalam beberapa kasus, hal itu bisa menjadi tanda-tanda seseorang mengalami kecemasan secara persisten. Sering menggigiti kuku dapat dikaitkan dengan gangguan kesehatan mental obsesif-kompulsif.

Jus Semangka Bantu Redakan Nyeri Otot Sehabis Berolahraga

Jus semangka tidak hanya menyegarkan namun juga memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Bahkan sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa minum jus semangka sehabis berolahraga bisa meredakan nyeri pada otot. Hal ini dikarenakan jus semangka mengandung asam amino L-citulline yang bisa mempercepat pemulihan otot dan bahkan juga bisa meningkatkan kerja otot.

Jus Semangka Dinilai Efektif Meredakan Nyeri Otot Pasca-Olahraga

manfaat jus semangka dan nyeri otot 

Bagi kalangan olahragawan, jus semangka bukan hal yang asing lagi dan menjadi salah satu minuman populer untuk dikonsumsi setelah berolahraga. Dan penelitian baru ini membuktikan secara lebih klinis mengapa sebaiknya jus semangka dikonsumsi sehabis berolahraga. Penelitian ini dipublikasikan dalam jurnal Agricultural and Food Chemistry.

Jus semangka telah lama diketahui mempunyai sifat antioksidan dan memiliki potensi untuk meningkatkan protein otot serta meningkatkan kinerja seorang atletik. Namun penelitian baru ini menemukan jika jus semangka mengandungL-citrulline yang tinggi. Penelitian ini dilakukan di Technical University of Cartagena, Spanyol.

Tim peneliti yang diketuai oleh Encarna Aguayo melakukan uji coba terhadap jus semangka alami, jus semangka yang telah ditambahkan L-citrulline, dan sebuah minuman kendali yang tidak mengandung L-citrulline. Minuman-minuman tersebut disuguhkan kepada para partisipan satu jam setelah mereka berolahraga. Hasil temuan dari penelitian tersebut menunjukkan bahwa baik jus semangka alami dan jus semangka yang ditambahkan L-citrulline bisa meringankan nyeri otot yang mereka rasakan sehabis berolahraga.

Walaupun demikian, jus semangka alami lebih untuk dikonsumsi dibandingkan dengan jus semangka yang diperkaya olehL-citrulline. Selain kandungan L-citrullinenya, jus semangka juga memiliki kandungan zat kimia alami yang mampu melakukan proses peluruhan asam laktat dengan lebih cepat. Sebagai tambahan informasi, asam laktat adalah senyawa kimia yang menimbulkan rasa terbakar pada otot, sehingga membuat tubuh terasa nyeri.

Hal ini tentunya berita bagus bagi anda yang rutin berolahraga. Jika anda sering mengonsumsi minuman berenergisetelah berolahraga, cobalah ganti minuman tersebut dengan mengonsumsi jus semangka murni.  Selain dapat menjaga tubuh anda tetap sehat dan bugar, jus semangka juga bisa meredakan nyeri otot yang kerap terjadi setelah berolahraga. Semoga bermanfaat.

21 Agu 2013

Telur Bebek – Kaya Vitamin Sekaligus Tinggi Kolesterol

Telur bebek alias telur itik memang kaya protein, mineral, dan vitamin. Namun demikian, anda sebaiknya membatasi pengonsumsian telur bebek. Hal ini dikarenakan telur bebek mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi.

Nutrisi-Nutrisi Yang Terkandung Di Dalam Telur Bebek


telur bebek 

Telur bebek mentah segar rata-rata mengandung sekitar 130 kalori, 9 gram protein, 9,6 gram lemak, 2,6 gram lemak jenuh, 102 mg sodium, 619 mg kolesterol, dan 1 gram karbohidrat. Kandungannya meliputi 5 persen kalori berasal dari karbohidrat, 28 persen dari protein, dan 67 persen dari lemak.

Berdasarkan data nutrisi dari Departemen Pertanian Nasional Amerika Serikat, sebutir telur bebek mentah memiliki kandungan 10 persen vitamin B6, 14 persen folat (vitamin B9), 15 persen vitamin A, 22 persen riboflavin (vitamin B2), 26 persen asam pantotenat (vitamin B5), dan 158 persen vitamin B12. Nutrisi-nutrisi tersebut sangat bermanfaat terutama bagi orang dewasa, di mana mereka dianjurkan untuk mengonsumsi sebutir telur bebek per hari.

Folat, riboflavin, asam pantotenat, vitamin B6, dan vitamin B12 memiliki sifat larut dalam air. Vitamin B-kompleksnya sangat bermanfaat untuk kesehatan mata, pembentukan DNA, metabolisme, kesehatan kulit, serta berperan penting terhadap hormon pertumbuhan dan sel saraf.

Adapun vitamin A yang terkandung di dalamnya adalah antioksidan yang larut dalam lemak, baik untuk kesehatan mata, tulang, gigi, dan membantu pembentukan sel-sel kulit. Telur bebek juga memiliki kandungan vitamin lainnya.

Sebutir telur bebek mentah menawarkan 46 persen dari asupan selenium harian yang direkomendasikan bagi orang dewasa, 15 persen besi, dan 22 persen fosfor. Ketiga mineral penting tersebut dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh, memproduksi dan menyimpan energi, transmisi DNA, oksigenasi sel darah merah, serta baik untuk kesehatan tulang dan membran sel.

Telur Bebek dan Kolesterol

Namun demikian, seperti yang dijelaskan sebelumnya bahwa sebutir telur bebek juga mengandung kolesterol yang tinggi dan 17 persen lemak jenuh. Oleh sebab itu, jika anda penyuka telur bebek, anda disarankan untuk mengonsumsinya secara termoderasi dan tidak berlebihan. Bagi orang yang obesitas ataupun yang  kadar kolesterolnya tinggi, sebaiknya menghindari pengonsumsian telur bebek.

8 Makanan Tak Terduga Yang Dapat Meningkatkan Kadar Kolesterol

pizza

Tingginya kadar kolesterol dalam darah adalah salah satu faktor risiko terjadinya penyakit jantung. Yang perlu anda ketahui adalah, tingginya kadar kolesterol tidak akan terbentuk dalam hitungan hari, namun secara perlahan-lahan. Pola makan yang salah sering dikambing-hitamkan menjadi salah satu penyebabnya, dan hal itu memang benar adanya.

Walaupun tidak mempunyai gejala, tanda-tanda, atau riwayat keluarga dengan penyakit jantung, anda tetap diwajibkan untuk menjaga pola makan yang sehat demi menjaga kesehatan tubuh anda. Mungkin anda merasa telah menghindari makanan-makanan yang mengandung lemak, sumber kolesterol. Akan tetapi, ada beberapa makanan yang mungkin tidak anda duga sebelumnya, ternyata mengandung kolesterol yang tinggi.

Beberapa Makanan Tak Terduga Yang Bisa Meningkatkan Kadar Kolesterol

1. Pizza
Sepotong pizza memiliki kandungan lemak sebanyak 10 gram serta 4,4 gram lemak jenuh. Ini belum termasuk topping-nya yang kemungkinan besar juga mengandung lemak.

2. Produk kelapa
Walaupun pengonsumsian dalam tingkat sedang tidak terlalu memberikan efek buruk pada kadar kolesterol darah, namun produk kelapa seperti minyak kelapa maupun santan juga mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi.

3. Pai dan Kue
Makanan-makanan ringan seperti kue menyumbang jumlah asupan kalori yang cukup besar bagi tubuh, yang pada akhirnya akan meningkatkan kadar kolesterol anda. Bahan-bahan yang sering dilibatkan dalam pembuatan kue seperti susu, krim, keju, dan mentega mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi.

4. Produk susu
Produk susu memang menawarkan nutrisi penting seperti mineral, kalsium, vitamin, dan protein, namun juga mengandung lemak jenuh. Maka konsumsilah secara moderat atau pilihlah produk susu yang rendah lemak.

5. Popcorn
Satu wadah popcorn yang berukuran sedang mengandung 1200 kalori dan 60 gram lemak jenuh. Hal ini karena popcorn diolah dengan melibatkan minyak sehingga mempengaruhi kadar kolesterol.

6. Kentang tumbuk
Mashed potato atau kentang tumbuk yang sering dijumpai di restoran-restoran mewah, dinilai mengandung lemak yang cukup tinggi. Hal ini karena pengolahan kentang tumbuk melibatkan bahan-bahan seperti keju, mentega, susu, dan krim, sehingga membuat makanan berkarbohidrat ini dicap sebagai makanan yang tinggi lemak jenuh.

7. Gula tambahan
Gula tambahan memiliki hubungan dengan penurunan kadar kolesterol “baik” dalam darah. Mengurangi gula tambahan dalam makanan atau minuman tidak hanya mengurangi risiko penyakit diabetes, namun juga dapat memperbaiki kadar kolesterol.

8. Daging Unggas
Daging unggas memang bisa menjadi alternatif untuk menggantikan daging merah karena mengandung lemak yang lebih rendah. Namun apabila dikonsumsi terlalu sering atau dalam jumlah banyak, daging unggas juga bisa memberikan efek negatif, di mana salah satunya ialah dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.